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Buono B es sinónimo de vinos con cuerpo y carácter. Orgánicos desde su concepción y con un trabajo enológico impecable, dan caracterísitcas únicas a cada varietal.

Viñedos propios ubicados en Alto Salvador, San Martín, Mendoza. Suelos franco-arenosos calientes que producen una piel gruesa, aportante de color y estructura.

Cosecha manual en cajones. 

Bodega trabajada por la tercer generación en el país de la familia Buono.

Malbec: Varietal en un 88% y luego reforzado con Cabernet Sauvignon (7%), Merlot (3%) y Syrah (2%) para encontrar una expresión varietal única e irrepetible.

• Fermentación: clásica, con levaduras seleccionadas.
• Crianza: 5 meses en contacto con roble.
• Color: violáceo, intenso y atractivo.
• Aroma: Complejo, de ciruelas y frutas rojas, recuerda a maderas duras, coco, café y chocolate.
• Sabor: Frutas en alcohol, mermelada de ciruelas, sus taninos son dulces. Es sedoso, amable y de muy buen final.
• Temperatura de consumo 19º C.
• Maridaje: Es muy buen vino para acompañar entradas, quesos, fiambre, carnes de caza, carnes rojas, pastas, pizzas, etc.

Cabernet Sauvignon: Varietal en un 87% y luego reforzado con Malbec (5%), Syrah (5%) y Merlot (3%) para encontrar una expresión varietal única e irrepetible.

• Fermentación: clásica, con levaduras seleccionadas.
• Crianza: 5 meses en contacto con roble.
• Color: rojo rubí, con reflejos violáceos, intenso.
• Aromas: intenso, recuerda a pimiento dulce, flores rojas, tabaco, humo, guinda.
• Sabor: fresco, armonioso, con notas de especies, mermeladas, coco. Posee un buen equilibrio dulce ácido. Sus taninos son dulces. De buen cuerpo, bien estructurado y con buen final.
• Temperatura de servicio 18º C.
• Maridaje: Es un buen vino para acompañar asados de carnes vacuna, cerdo, o de caza  y pastas con salsas rojas.

Merlot: Varietal en un 86% Merlot y luego reforzado con Cabernet Sauvignon (8%) y Malbec (6%) para encontrar una expresión varietal única e irrepetible.

• Fermentación: clásica, con levaduras seleccionadas.
• Crianza: 5 meses en contacto con roble.
• Añejamiento en botella: 5 meses.
• Color: rojo intenso con destellos violáceos.
• Aromas: recuerda a pimiento dulce, coco, tabaco y frutas rojas.
• Sabor: redondo, aterciopelado, suave, de sabores especiados, taninos dulces.
• Es un vino fácil de beber.
• Temperatura de servicio 18º C.
• Maridaje: Es un vino para acompañar carnes de aves o carnes rojas, ensaladas, pastas, pizza, etc.

Syrah: Varietal 85%Shiraz y luego reforzado con Malbec (5%), Cabernet Sauvignon (5%) y Merlot 5% para encontrar una expresión varietal única e irrepetible.

• Fermentación: clásica, con levaduras seleccionadas.
• Crianza: en pileta 6 meses en contacto con roble, en botellas durante 5 meses.
• Color: muy intenso, violeta oscuro, sorprende por la densidad de su color.
• Aroma: especias, frutas en alcohol, chocolate amargo, higos secos.
• Sabor: intenso, con recuerdo a mermeladas, frutas secas, nuez, con taninos fuertes.
• Temperatura de servicio 19º C.
• Maridaje: Se aconseja consumir acompañado de quesos, fiambres, asado, pastas con salsas rojas, etc.

Blanco: Blend Sauvignon Blanc-Chardonnay

• Composición varietal: Sauvignon Blanc 60 % – Chardonnay 40%
• Crianza: 5 meses en Tanque, 5 meses en botella.
• Color: amarillo limón con reflejos verdosos, brillante.
• Aromas: floral, melón, frutas tropicales, pomelo, y un final de coco y manteca.
• Sabor: equilibrado, fresco y redondo a la vez destacan las notas dulces con un buen equilibrio ácido.
• Es un vino de persistente recuerdo.
• Temperatura de servicio 9º C.
• Maridaje: Es ideal para aperitivos, entradas de pescados, mariscos, ensaladas y también carne blanca.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.