Familia Cecchin Roble 2 varietales tintos
La línea premium de Bodega Familia Cecchin comienza con sus productos con paso por madera. Este paso es de entre 6 y 9 meses dependiendo del año de cosecha. Para la producción de los vinos Roble se selecciona la mejor fruta de la vendimia y se realiza un proceso propio y aparte del proceso de los vinos clásicos de la bodega.
Las barricas son de uso medio, tanto de roble americano como francés, logrando una combinación excepcional de aromas, sabores y sensaciones.
Varietales:
- Malbec
- Cabernet Franc
El Malbec: Presenta características de color, aroma y sabor resaltados por su calidad de vino orgánico, es decir sin el agregado de productos químicos que alteren el sabor. A la vista se aprecian destellos violáceos con tonos azulados y púrpuras. En nariz se sienten ciruelas, moras, cerezas, notas de madera como vainilla, chocolate, caramelo. En boca encontramos buen cuerpo y estructura. Taninos equilibrados y suaves, vino redondeado por el paso por madera, de acidez baja y persistente final.
El Cabernet Franc: Color rojo profundo con destellos violáceos. Gran intensidad aromática: Notas de frutos negros y rojos maduros, pimientos asados, y los aportes de la madera: ahumado, tabaco, chocolate. En boca es franco, es decir, que encontramos lo que persibimos en nariz, con gran volumen y untuosidad, taninos dulces y elegantes, redondo con un final medio que invita a otro trago.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años
